ほうれん草パワーで勇気百倍
ポパイはブルートにさらわれた オリーブを救うべく 仇敵の家に向った。 しかし、居間にも寝室にも 人の気配は無かった。 「しまった!遅かったか!!」 ガックリと肩を落とし 引き上げようとしたポパイ、 そのとき、台所の方から なにやら人の気配が漂ってきた。 片隅に置かれた冷蔵庫 その中が怪しい。 扉を開けたポパイの目に 若干萎びたオリーブの姿が目に入った。 「これだ、これだ!」 イタリア料理のおつまみに使って以来 2-3週間も忘れ去られたオリーブ、 今日にでも救出しないと ゴミ箱行きになりそうだ。 と、言うわけで 本日はオリーブを使った スパゲッティを作ることとした。 これは正直、簡単至極な割りに 美味しいパスタ料理の一品だ。 用意するものは グリーンオリーブ、ツナ缶、 そしてマッシュルーム、 以上でOK!! オリーブの種子を抜き 適当に切り揃える。 同様にマッシュルームも ざく切りにしておく。 沸騰したお湯に スパゲッティを投入したら フライパンに多めのオリーブオイルを熱する。 先ずはマッシュルームを炒め 続いてツナ缶、 最後にオリーブを入れ 短時間熱して火を切る。 その頃、茹で上がったスパゲッティを フライパンの中で 具に和える。 それで終わりだ。 物足りなく思えるほど簡単。 しかし、労少なくして旨さ十分、 オリーブとシーチキンの取り合わせが 効いている。 ”早い、安い、旨い!!”
by shige_keura
| 2010-02-13 09:10
| 食
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