Top
金沢2泊3日 -99%の恩恵ー
金沢が全国生産の99%を占めているものは何か?

最大のヒントが金沢の地名にあるように
金沢の金箔生産は全国の99%を占めている。

金箔とは金を微量の銀や銅と共に
金槌でたたいて薄く伸ばしたもので
紀元前1200年ごろからエジプトで始められたと言う。
c0135543_141795.jpg

伸ばし方は半端ではなく
1立方センチの金が10㎡の金箔になるほどである。

太古の昔に起きた地殻変動の為
金沢の中心地、尾山神社、兼六園周辺に大量の砂金が沈殿、
15世紀にはお城の周りで露天掘りの金採掘が行われた。

兼六園のすぐ隣に「金沢霊澤」(かなざわれいたく)、
金沢の地名発祥の泉が或る。
c0135543_1424630.jpg

そこには、山で採掘した金を
この泉で洗ったとの説明文が立っている。








金沢とは金の溜まった沢だったのである。

金が有るとの噂が立てば
人が集まるのは、アメリカのゴールドラッシュと同じ、
ここ、金沢にも多くの人々がつめかけた。

この砂金掘りの技術者集団を「金屋」と呼んでいた名残が
今でも「金屋町」という町名に残されている。

               (尾山神社に或る前田利家の金の勝ち兜)
c0135543_1452632.jpg


従って金沢には幾つもの金箔店があるが
そのひとつが昭和28年開業の「箔座」(はくざ)であり
東茶屋街にショールームを構えている。
c0135543_144965.jpg

中庭に金箔を施した蔵が有るのはやり過ぎの感があるが
店内は所せましと金・金箔関係の商品が並んでいる。
c0135543_1445822.jpg

そこで見つけたのが、黄金の焼き菓子、
金の延べ棒をイメージしたパウンドケーキである。
c0135543_1464799.jpg

金の延べ棒をイメージしたお菓子ならば
スイスのゴールドケンのチョコレートが有名だが
金沢に黄金の焼き菓子が登場したとは知らなんだ。
c0135543_1471796.jpg


c0135543_1474712.jpg

ショーケースで光り輝く黄金の焼き菓子、
好奇心旺盛の私の誘惑心を刺激するに十分な商品だった。
[PR]
by shige_keura | 2014-01-27 11:12 | | Comments(0)
<< 金沢2泊3日 -名茶・銘菓ー 金沢2泊3日 -あと1年ー >>



2007年9月末にこちらに引っ越してきました。
→過去のブログを見る


ホームページ 



LINK 

カテゴリ
全体



スポーツ
その他
LINK
トリップアドバイザーにお勧めブログとして認定されました。金沢 ホテル
旅行口コミ情報
最新のコメント
懐かしい名前を拝見いたし..
by モモタロウ at 17:42
↑恥ずかしいからそういう..
by Hiraoka at 17:45
試合はブチ切れるし、判定..
by shige_keura at 09:36
コメント有難うございまし..
by shige_keura at 18:00
全話をチェックした訳では..
by 通りすがり at 16:23
以前の記事
2017年 06月
2017年 05月
2017年 04月
more...
検索
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧

LINK FREE

このブログの写真・テキストの無断使用はお断りします。

(c) 2007 shige_keura. All rights reserved.