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クリスマスは「もつ鍋」で
12月24日のクリスマスイブ、
例年の行事が賑やかに行われた。
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12月生まれの孫の誕生日祝い
兼クリスマスパーティの食卓にはいつものように豪華な食材が並んだ。
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珍しいイタリアの赤の発泡酒と赤ワインが真に美味しくて、
ついつい飲食が進んだ。
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とどめは濃厚なピエール・エルメのチョコレート、
マカロンとイタリアの懐かしいパネトーネまでも、
胃袋ははち切れんばかりである。
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翌25日、今夜は軽くしようとの
夫婦の会話を聞いていたかのように
博多・越後屋の「もつ鍋」セットが宅急便で届いた。
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各種のモツのほかニラ、キャベツ、キノコ等の野菜、
豆腐、〆めのチャンポン麺すべて揃っている。

娘たちからのクリスマスプレゼント、
これは早く食べた方が良いに決まっている。
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フレッシュなモツ、二ラ、キャベツ、キノコ等
柚子が入った揚げ豆腐等を鍋に入れて火にかける。
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そろそろ頃は良し!!
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九州熊本旅行の獲物、
43度の球磨焼酎のロックをちびちびやりながら
濃厚な鍋をつつく。
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自然と夫婦の会話は
最初に福岡の越後屋を訪ねた時期の話に入っていった。
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当時は孫が一人もいなかった!
ということは、必然的に今から15年も前の事となる。

まさに「光陰矢のごとし」、
時の流れの速さには驚くばかりである。

「旨い、旨い」と箸は進むが、
4人前のもつ鍋は流石に多すぎた。

明日は野菜を新たに足すと同時に
麺とお餅の味を楽しもう。
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それにしても昨日、今日、
胃袋が驚いていることだろう。
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# by shige_keura | 2016-12-26 21:19 | | Comments(0)
クリスマス ワンダーランド
12月20日、渋谷、東急シアター・オーブで
一足早いクリスマス気分を味わった。
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クリスマスにまつわる歌はどれもが美しく楽しく
子供の頃の時代へと呼び返してくれる。
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クリスマスの歌は嫌いだと言う人は
まずお目にかかったことがない。

アメリカではクリスマスの季節が近づくと
各地でクリスマス・ソングを主役に
様々なミュージカル、ショーが繰り広げられてきた。
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始まりは1933年ニューヨークのラジオシティで行われた
「ラジオ・シティ・クリスマス・スペクタキュラ―」であり、
今や冬の風物詩となっているが
そのほかの各地でも様々なショーが上演されている。

今回のシアター・オーブは
「ブロードウエー・クリスマス・ワンダーランド」の日本初演である。
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ステンドグラスが輝くクリスマスタウン、
氷と雪の世界、巨大なクリスマスツリーにサンタクロース、
そしてスケートリンクの華麗な舞等々が
おなじみのクリスマス・ソングに乗って夢の世界へと誘ってくれる。
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流れる調べは「赤鼻のトナカイ」「ウインターワンダーランド」
「ブルークリスマス」「サンタが街にやってくる」「聖夜」「ジングルベル」等、
新しいところでは1994年マライア・キャリーの
「恋人たちのクリスマス」も登場する。
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そして定番の「ホワイトクリスマス」が
観客とのハーモニーで会場いっぱいに流れる。

今年は政治経済、自然環境、「まさか、まさか」の連続だった。
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この日の歌が世界を平和に導いてくれると良いと願いつつ
一時のクリスマス気分を満喫した。
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# by shige_keura | 2016-12-25 13:40 | | Comments(0)
そして「ひとけた」が無くなった
2016年12月6日、MLB、ニューヨーク・ヤンキースは
デレク・ジータ―選手の永久欠番を発表した。

デレク・ジータ―、1995年から2004年までの20年間
ヤンキース一筋にプレーした。

これはトレード大流行の昨今の風潮から見ても稀有のことである。

20年間にワールド・シリーズ制覇5回、
通算安打は3,465本、通算打率0・310、
これは永久欠番に相応しい成績と言えよう。

しかし、ジータ―が素晴らしいのはリーダーシップと人柄にある。
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ヤンキース第11代主将として
「ザ・キャプテン」の称号を授けられているのも、
ジータ―の持つ素晴らしい人格によるものである。

松井選手の活躍もジータ―が居たからのことであることを
本人は幾度も明かしている。
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負けた試合では必ずインタビューを受ける一方、
活躍した試合ではさっさと帰ってしまう。

彼はその理由をこう述べていた。

「僕と同じように勝利に導いた選手が居るのだから、
 彼にインタビューして欲しい」。

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# by shige_keura | 2016-12-18 10:15 | スポーツ | Comments(0)
狂気の沙汰も金次第
タイトルは「地獄の沙汰も金次第」をもじったものだ。

これは、最近の読売ジャイアンツの補強を見ていて感じたことで、
FA選手をごっそりとかき集める手法、
これでもかと外人選手を金で集めるやり方。

何処に補強の焦点があるのか理解不能、
ただただ、金に物を言わせて選手を手当たり次第かき集める。

このチームは昔の悪い癖が全く直っていない。

自分たちのチームのどこに弱点があるのかをはっきり見極めないで、
おもちゃを欲しがる子供さながらに選手をかき集める。

思えば、長嶋、原時代、一塁手ばかりを集めたことがあった。

広沢、石井に落合、清原、ペタジーニ、小笠原・・・・、
これでは、巨人生え抜き選手はたまったものではない。

それに比較すれば、今回は未だ良いのかもしれない。

特に陽の補強は巨人の外野陣に一層の厚みを増すだろう。

しかし、どうにも解せぬのが、
メジャーに返り咲いたのもつかの間
力が衰え、マイナー落ちしたマギーを獲得したことだ。
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彼の守備位置は一塁と三塁、
そこには巨人の中心選手がいる。

一塁には阿部、三塁には村田である。

仮に阿部が故障しても亀井という
打撃センス抜群の男が居る。

三塁の方には村田のほかに
将来の4番候補の岡本が居る。

マギーを獲得したと言うことは岡本のやる気を潰しかねぬし、
生え抜きの育成をあきらめたとした思えぬ愚策である。

今年トレードに出されたのが
右の大砲候補として期待された大田だが、
彼の二の舞になる可能性が高い。

いつになったら、巨人の「欲しい欲しい病」は直るのだろうか? 

マギー選手の獲得、これはひょっとして
マギースープでチームに栄養をつける為なのかも知れない。
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何も考えない金満体質の男の金の使い方、
それは狂気の沙汰としか思えない。

「追記」
補強は未だ終わってないようだ。

抑え候補に現役MLBと最終交渉中だとか、
その人の名前がアルキメデス・カネミロ。

誇大随一の数学者と同じ名前のアルキメデス、
彼をもってすれば奇々怪々の巨人を解決に導けるのか?

或いは、セカンドネーム通りのカネミロ、
金だけ見ている(金見ろ)選手で役に立たないのだろうか?
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# by shige_keura | 2016-12-12 21:24 | スポーツ | Comments(0)
「春の小川」逝く
黒柳徹子さんに「春の小川」と評されていたアナウンサー、
司会者の小川宏さんが11月29日亡くなられた。

享年90歳、慎んでお悔やみ申し上げます。

「春の小川」とは言いえて妙、
小川さんの穏やかな雰囲気、
優しい笑顔で親しみ深く語りかける話術は
春の陽を受けて静かに流れる小川そのものだった。

          (「ジェスシャー」のレギュラー、
           小川さんを挟んで柳屋金梧楼さんと水の江滝子さん)
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小川さんは民放の朝のワイドショーの顔として長らく務めておられたが
私にとっての彼はNHK人気番組「ジェスチャー」の名司会者である。

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# by shige_keura | 2016-12-09 09:22 | | Comments(0)
「藪の中」が生んだ傑作
ここは京王線「多磨霊園駅」から
徒歩5分ほどの所にある聖将山「東郷寺」。
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枝垂桜の大樹の背後に
威風堂々の山門がそびえている。
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開基は1940年と新しく、
聖将山との山号がユニークこの上もない。
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聖将に東郷と言えば、日露戦争を勝利に導いた
東郷平八郎元帥が先ず頭に浮かぶ。

「その通り!」
ここは元はと言えば東郷平八郎の別荘の跡地なのだ。

「東郷寺」は彼の死後、
元帥を慕う人たちによって建てられた日蓮宗の寺なのだ。

原宿に東郷神社、郊外に東郷寺なのだから
東郷平八郎は稀有の存在だったのだ。

さて、この寺の山門が有名になったのは
黒澤明1950年製作の傑作、
「羅生門」のモデルになったと巷間伝えられているが、
果たして本当なのだろうか?

                (映画「羅生門」のセット)
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映画に出てくる羅生門は2階建て、
一方の東郷寺の山門は似ているとは言え2階は無い。
               (「東郷寺」の山門)
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映画の原作である芥川龍之介の「羅生門」は
朱雀大路にあった平安京正門の「羅城門」に由来している。

平安京の羅城門は跡地に石碑を残すだけだが、
復元図が当時の姿を今に伝えている。
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黒澤明は「東郷寺」山門の存在は知っていたとはいえ
実際の映画でセットとして組み立てたものは
あくまでも「羅城門」をモデルとしたものだと思う。

何故ならば、復元図と映画の羅生門は瓜二つとまで似ているからだ。

映画の「羅生門」は1950年製作、
原作は芥川龍之介の「羅生門」と「藪の中」を組み合わせたものにしている。

監督・黒澤明、脚本・橋本忍、音楽・早坂文雄、撮影・宮川一夫、
そして主演の一人が三船敏郎ならば東宝作品である筈だ。

ところが、この映画の製作・配給は大映である。

偶々、映画化の話が起きたとき、東宝は深刻な労働争議に突入、
黒澤明は退社してフリーとなったので
橋本忍と脚本を練り上げ大映に持ち込んだのだ。

当時の大映社長はワンマンで「ラッパ」の異名を取っていた永田雅一、
当初、映画化には全く乗り気ではなかった。

しかも、黒澤明が予算無視して金をつぎ込み
桁外れなセットを組んだことで腹を立てていた。

何しろ、山門の大きさが間口33メートル、奥行き22メートル、高さ20メートル、
資料に残されていた「羅城門」のサイズとほぼ同じものを作ったのだ。
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周囲1.2メートルの巨材18本を使い、
延暦17年と彫り込んだ屋根瓦を
4,000枚作らせてしまったのだから凝りようは尋常ではない。

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# by shige_keura | 2016-12-06 10:18 | | Comments(0)
熊本・天草の旅 -殿さま気分-
ここは熊本県上益城郡、
町の喧噪とは全く無縁な場所にあるお店、「やな場」である。
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店の名前が示すように
簗場で採れた鮎をはじめとした川魚を供する所だ。
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店の入り口から変哲もない
侘しげな田舎の居酒屋を思い浮かべていたのが
足を踏み入れてびっくりした。
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川を囲むように情緒豊かな茅葺のあずまやが
我々を迎え入れてくれた。

なにやら由緒ありげな雰囲気、
それもそのはず、昔は代々の肥後の領主である
細川候がこの地で旬の鮎を楽しんでいたのだ。

細川家が小倉から熊本にお国替えとなったのが寛永年間、
その時の領主である細川忠利は、
早くもここで旬の味覚に舌鼓を打っていた。
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簗場とは川の一部に木や竹で組んだ堰を設けて
流れを一か所(簗口)に引き込み、
そこに竹を編んだ簾を敷いて落ちてくる魚を取る漁法であり
万葉集にも歌われているそうな。
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私自身はこのような風雅な雰囲気の中で
川魚を味わうのは初めてであるため貴重な体験となった。

先日来の雨模様の為、
川は濁流となり水かさも多く、
さらに11月に入って鮎は殆ど採れなくなってしまっていた。

しかしながら、お店の生簀のなかの
落ち鮎の豊かな味を十分に満喫した。

               (鮎の塩焼きと味噌焼き、刺身に鮎飯、お吸い物、ソーメン)
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               (びっしりと卵の入った鮎は濃厚な味)
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そして今回は9月以降に始まった
川蟹(藻屑蟹)を賞味することが出来た。

               (川に仕掛けた箱の中から蟹を取り出す)
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名前の由来は蟹のハサミの部分に
藻がびっしりとついているところからなのだが、
無骨な体型に似合わず味はとても濃くて美味しい。
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                (左の蟹のハサミに黒く見えるところが藻)
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特にミソがねっとりと豊潤で、
吾等三人、押し黙って蟹征伐に全力を傾けた。
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先ほどまでの雨が上がり時々薄日が差すなか、
一時の細川の殿様気分に浸った。
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「殿、お駕籠の用意が出来ましてござる」

「そうか、よしよし、ゆるりと参ろう」
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# by shige_keura | 2016-12-01 22:28 | | Comments(0)
熊本・天草の旅 -腹切りも悪くなか!-
好物の鰻のかば焼き、
関東風と関西風には著しい違いがある。

まずは鰻のさばき方だが、
関東風は背開きに対し関西風は腹から開いていく。

江戸の昔、武士が中心であった東京(江戸)は
腹から切ることを切腹に見立てて嫌ったのが背開きになったと言う。

もう一つの大きな違いが関東風は蒸して脂を抜くのに対し、
関西風は蒸さずに焼いて脂を落とす。

その結果、関東の蒲焼はふっくらとしているのに対し
関西のものは若干パリッとしている。

私は蒲焼ならば今まで断然に関東派、
関西風の蒲焼には魅力を感じていなかった、
この人吉の「上村」の蒲焼を食するまでは。
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上村の鰻はステーキで例えればアメリカ風ビーフと言えよう。

一方の関東の蒲焼は和牛霜降り肉のステーキとなるだろう。

すなわち、「上村」の鰻の蒲焼はヴォリュームたっぷりなのだが
驚くほどに食べられてしまう。

重箱を開けると肉厚の蒲焼が4切れ,
目に飛び込んでくる。
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うっすらとタレを施し、焦げ目がついた蒲焼を
ご飯と一緒に腹にかっこむと・・・・・・、
ご飯の中に3切れの蒲焼が現れてくる。

都合、7切れの蒲焼が雑作もなく腹におさまり、満足、満足。

知る人ぞ知る名店、有名人の来訪も多い。

その中には我が学校の大先輩である
小沢昭一さん、加藤武さんの色紙も飾られている。
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小沢さんが主宰となって立ち揚げたのが芸能座。

立ち揚げ公演「清水次郎長伝伝」に
次郎長役で主演したのが盟友の加藤さんである。
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そのほか、山口崇、木の実ナナ、山谷初男等を引き連れて
九州、飯塚の「嘉穂劇場」公演の折に立ち寄ったものだろう。

恐らく巡業の合間にスタミナ補給、
この店に立ち寄ったに違いない。
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先輩諸氏が訪れ、色紙を残した鰻の名店で
秘伝の蒲焼を楽しむことが出来たとは・・・、
これだから人生は面白い。
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# by shige_keura | 2016-11-30 22:41 | | Comments(0)
熊本・天草の旅 -焼酎街道の女もっこす-
「肥後もっこす」とは熊本県の県民性を表した言葉。

「津軽じょっぱり」、「土佐いごっそう」と並び
日本の三大頑固県民性を表す言葉だ。

熊本県が生んだ「もっこす」の代表的人物が
プロ野球の読売巨人の中心として活躍
その後無敵のチームをを率いた川上哲治であろう。

彼の現役時代のニックネーム「打撃の神様」、
監督となってからの9連覇達成までの足取り、
共に「初心貫徹」の「肥後もっこす魂」
頑固さが生み出した輝かしい財産と言えよう。

               (人吉市にある川上哲治記念球場)
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川上選手の生まれは人吉市、
ここは米焼酎として名高い球磨焼酎の酒蔵が並び
焼酎街道と呼ばれている。

川上と同じ人吉市、「焼酎街道」の一角に
昔ながらの製法にこだわりを持つ、
地域唯一の女杜氏のお店「寿福酒造」がある。
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数あるライバルのお店がすべて機会製法に切り替わった今も
息子さんと二人で汗水たらし焼酎を作っている。

彼女、寿福絹子さんこそ「肥後もっこす」の代表に相応しい。

今回お邪魔した時は丁度仕込みの大事な時、
それにもかかわらず彼女は親切に現場を紹介してくれた。
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もろ肌脱いで炊き立てのお米をかき混ぜている息子、
これまた額に玉の汗を浮かべ手伝っている母が寿福絹子さん。
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漸く一息ついてお米にお布団をかぶせ
隣の部屋で一晩寝かせ次の工程にかかる。
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お茶を飲みながら彼女は言う。

「もー、へとへと・・・しんどいねー、
 だけどね、あたしゃ、どうしても手作りにこだわりたいんよ。
 焼酎は私の子供ばい、愛情かけんといけんとね」。

 今日はこれから出前の鰻で力つけるんよ、
 何!!あんたたち、鰻食べてきたと!!
 美味しかったでしょう、上村の鰻」

汗が光る絹子さんの顔は疲れているに違いないが
生き生きと輝いていた。
               (若かりしころの絹子さん)
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続いて出る言葉が彼女らしい。

「冥途の土産と思って買ってくんさい、送料はただにしとくから」。

アルコール飲料の中で、私が好きなベストスリーは
ワイン、日本酒、ウイスキーであり
焼酎の優先度はあまり高くない。

更に、今年の3月に立ち寄った時に購入した
焼酎が、まだ家に残っている。

にもかかわらず、新たに2本の焼酎を買う自分が居た。
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熊本復興に一役かわにゃいけん・・・・・・、
というよりも、女肥後もっこすの心意気にのらにゃいかんばい。
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# by shige_keura | 2016-11-29 13:24 | | Comments(0)
熊本~天草の旅 -四郎の呪縛―
天草と言えば誰しもが思い浮かべるのが天草四郎、
若くしてキリシタンを率い
幕府に反旗を翻した「島原の乱」で討ち死にした悲運のヒーローである。

天草に足を踏み入れたと同時に目立つのが天草四郎関係の宣伝、PR。
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「天草キリシタン記念館」、「天草四郎メモリアルホール」、
「天草パールセンター」、「藍のあまくさ村」、「鬼池港」等々、
至る所に彼の像が建立されている。
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天草の観光は天草四郎一色、
すべては彼に委ねられているようだ。
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それでは、この作戦が功を奏しているかというと首を傾げざるを得ない。

まず第一に天草四郎の実態が歴史のなかで、
解明されていないことが多すぎるのである。

江戸初期のキリシタン信奉者
実は豊臣秀頼の落胤をはじめ、
出生地についても天草諸島、熊本の宇土、或いは長崎と諸説ある。

               (幕府側の拠点となった富岡城跡)
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1621年或いは1623年に生まれ、
1637年の島原の乱のときに
十字架を掲げてキリシタンの総大将を務め原城で討ち死にしたというのだが・・・・。

十代の前半にして軍を率いることが現実的でないとの疑問もあるし、
そもそもこの戦いがキリシタンと幕府の争いではないとの説が今や一般的なのだ。

「島原の乱」は領主の圧政に立ち上がった単なる農民一揆であり、
そこに攻める方も守る方もキリシタンを担ぎ出したという背景がある。

一揆側としては奇跡を起こしたキリシタン信者を大将に掲げることで
聖なる戦いとの色彩から、より大きな力が湧いてくる。

一方の徳川幕府は家光の時代、
まだまだ徳川は盤石とは言えなかった。

従って、どこかで幕府の強大な力を見せつける必要があった。

そこでキリシタン嫌いの家光が考え出したのが
キリシタン弾圧に名を借りた一揆側と豊臣残党の殲滅作戦だった。

確かに一揆側には豊臣の流れを汲む者も居たという説がある。

従って、天草四郎の名前を売れば売るほど
話が嘘っぽく思われてくる。

しかも天草四郎には悲劇の影、暗いイメージが付きまとっている。

               (大江天主堂)
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それは天草の持つ風光明媚な自然と
余りにも大きなギャップを感じさせてしまう。

               (大江天主堂にあるルルドの聖母)
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天草四郎を売れば売るほど不自然さは強調され
天草の全体イメージを暗くしているようにも思われた。

               (埼津教会)
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「脱天草四郎」こそ今の天草が真剣に考えなければいけないのではないだろうか。

               (富岡城跡より天草諸島を見下ろす)
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天草諸島が持つたおやかな自然、
豊かな海の幸、山の幸をもっともっとアピールするべきである。
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# by shige_keura | 2016-11-28 09:54 | | Comments(0)



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